黒豆の合い間に、、、。
昨晩は~
昆布巻きとシイタケを
コトコト ひたすら煮て、、、
今日は
あっという間の黒豆。
いつものように
圧力鍋登場!
作り方も簡単。
一晩 水に浸した黒豆200gに 浸した水400g入れて 煮たてる。
アクを取り除いてから 三温糖180g しょうゆ小さじ1を入れて
落としぶたをし 圧力鍋のふたをして 加圧15分。
火を止めて 自然放置。
時短簡単!! d(-_^)
タイマーセットして 一息。
その合い間に
ニットインナーを作ってました。
あたたかい起毛した黒
地模様が入ったニット生地
花模様の柄です。
仕事場の掃除をしてたら 出てきた布。。。やったネ。
たまには自分用にと チャチャっと 作成~
ちょこっと味見~♪
黒豆は
もう一晩煮汁に浸すと
味も 色も黒く光ります。
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