　『日々の雑記帳』　:水無月梅仕事。

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水無月梅仕事。

六月スタート～♪
超多忙だった五月が終わり　ひと息('ｖ`;)。

今週は　着物リメイクとカットソー。
そして　サンプル、パターン作りを２点など。

合間に　孫姫なつめちゃんの手提げ袋と上履き袋をサクサク、夕方届けると、保育園で発熱したそう、寝てましたょ zzz

梅仕事の季節。。
これは　梅シロップ
修善寺の友人に　冷凍した梅1キロと　氷砂糖1キロを交互に積んで　酢(25ｃｃ）をかけ　最後に口のまわりにホワイトリカーを霧吹いて　作るとイイよ、と言われたので　その通りにしてみた
梅を冷凍するの初めて...( ..)φ 四葉のクローバー

　今年は　梅干しをたくさん作ろうかな～

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Posted by テンコ
Comments(5) │暮らしメモ

この記事へのコメント

テンコさん
梅を冷凍して作る事誰かも書いてありましたよ

Posted by やまめ

at 2023年06月02日 04:09

おはようございます。先日、レシピに書いてあったので、冷凍して作ってみました。結果はどうかなぁと。。。
昨年はそのまま作っていたので。

Posted by けいこ

at 2023年06月02日 06:59

♡やまめさん♡
今見たら　けいこさんのブログにありました～＾＾
梅のへたは取りますが　冷凍すると　つまようじでブスブス穴を開けなくても済むので　簡単なんです。

♡けいこさん♡
けいこさんも　冷凍するの初めてなんですね、友人は毎年冷凍だよ、って言ってました
美味しくできると　いいですよね～(^_-)-☆

Posted by テンコ

at 2023年06月02日 13:48

私もここ数年は冷凍して梅シロップ作っています。
第一弾を昨日漬けました。
冷凍だと少し日程を伸ばせるのも助かります(=^▽^)σ

Posted by 吾亦紅（われもこう）

at 2023年06月03日 22:29

♡吾亦紅さん♡
そうですねー、今日また梅を頂いたので　2キロ程冷凍して　あとは梅干しにすることにしました。(*^。^*)／

Posted by テンコ

at 2023年06月04日 23:38

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