　『日々の雑記帳』　:季節のもの。

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季節のもの。

先週から　急ぎの仕事が続いてて
ちょっと　バテバテです。
　(´Д｀)ﾊｧ…。

それでも　この季節のもの、
根付きのらっきょうを買ってきたので　夜、下準備を相方にも手伝ってもらって　漬けました。　

今年も　がんばって　３キロ。やっぱ　らっきょうといえば鳥取産。キラキラ

根と茎切って、薄皮をはがしてきれいにする、ここ迄で２時間半もかかりました。鷹の爪を少し入れて　ちょいピリ辛甘酢漬け。。。(^_-)-☆

季節のもの。

　そして　この季節、わが家のバラ
　ヴァレンシア　咲きました。
　　　　(*'▽')♫♦･*♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ

明日から六月、紫陽花も少しずつ
咲き始めてます。四葉のクローバー

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この記事へのコメント

テンコさん
漬けましたね　我が家も浜松産ですが５ｋほど漬けました
毎年女房の親戚　人に差し上げる分　と　漬けて来ましたが　体力低下と供に　少なくなり自家用の物だけになりました　　熟成が待ちどうしいですね　　ご苦労様

Posted by やまめ

at 2019年06月01日 02:35

❤やまめさん❤
ありがとうございます。
らっきょうの下準備は　根気のいる作業ですよね。
５ｋとは　すごい！　美味しく漬かるといいですよね～♪

Posted by テンコ

at 2019年06月02日 00:12

ラッキョウ、もう漬けたんだ。
うちは、ラッキョウも自作してるから、まだこれから収穫だよ。
漬け汁をマリネに使うと美味しいよね(^_^)

Posted by フー

at 2019年06月07日 22:34

❤ふーちゃん❤
イイね～
マイらっきょうで漬けるのは　格別だろうねー＾＾❣

Posted by テンコ

at 2019年06月10日 23:20

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